Детка, держите соль
Любите ли вы соленую пищу? Ваши пристрастия могут начинаться в младенчестве. Новое исследование показывает, что то, чем мы кормим наших детей может стать началом соленые тягу на протяжении всей жизни .
Если вы и rsquo;вновь переживает трудные времена, борясь с желанием выйти на чипсы и картофель фри, если вы хотите перекусить, вы, возможно, твои родители виноваты. Эти тягу к соленым закускам, возможно, началось, когда вы были малыш.
Исследователи из некоммерческого научно-исследовательского центра в Филадельфии посмотрел на проспективной когорте детей, чтобы выяснить, есть ли взаимосвязь между ранним опытом и пищевые предпочтения для соли в дальнейшей жизни.
В исследовании приняли участие 61 младенцев, которые были проверены на их соли предпочтения на два месяца, а затем в шесть месяцев. Они давали бутылку обычной воды, другим, содержащий в меру соленое, концентрация натрия (похож на соленость коммерческих куриный суп), а третий, содержащий более высокую концентрацию натрия (который на вкус очень соленый для взрослых).
Они обнаружили, что две-месяц-старых младенцев были и ldquo;безразлично» из или и ldquo;забраковали» из соленых растворов. Когда же дети были заново протестированы решения на шесть месяцев, предпочтения менялись в зависимости от типов продуктов, которые они были введены в то же время.
Исследователи обнаружили, что те, кто уже наелись мучного Таблица продуктов, которые часто содержат соль (картофель и другие пищевые продукты) предпочтительнее оба соленый решений обычную воду. Младенцы, которые еще и rsquo;т быть подвержены мучного (но кто вместо кормили такими продуктами, как фрукты и овощи), предпочитали простую воду.
Результаты проведенных для младенцев, как они стали старше: дошкольного-в возрасте детей, которых кормили мучного рано в младенчестве были скорее лизать соль из продуктов, таких как крендели и крекеры—не едят и даже обычная соль.
Мы все знаем об опасности диеты с высоким содержанием натрия на общее состояние здоровья: гипертония, что может привести к сердечно-сосудистых заболеваний. Это исследование может дать нам оружие против соли баловство позже в наших детей и rsquo;ы жизни.
Если вы и rsquo;повторно выиграв сражение против ваших соль тягу, поздравляем! Если у вас иногда проскакивают, хотя, помните, чтобы быть добрым к своим родителям—не помню, они еще и rsquo;т читать исследования.